La carne roja como la de ternera, la de cerdo, buey y cordero, se distinguen por tener un sabor mucho más fuerte y más intenso y también por ser más sabrosa. 

Las carnes blancas, por otra parte, son las de ave: el pollo, el pavo o la codorniz. Su sabor es mucho más suave y no por ello son menos ricas.

En Carnicería Jorge e Hijos podrás disfrutar de carnes de todo tipo. Vendemos tanto al por mayor como al por menor.

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